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色彩散策-Color Stroll-

Blue Mallow 

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ウスベニアオイにシナモン少々

粘膜に作用し風邪に効果があるらしいです。

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シソに似た強烈な匂いのする紫色の花です。熱湯を注ぐと
鮮やかな紫色が広がりますが、やがて黄色に、そしてレモン汁で
ピンク色に変化します。この色のグラデーションを楽しむために
わざわざこのハーブを買いに来られるお客様もいらっしゃいます。
ただ味はほとんどなく「喉をいたわるため」という目的がなければ
あんまり飲みたいハーブとは言えないかも知れません。ローズレッドと
レモングラスとのブレンドをおすすめします。
by kyocan-m | 2009-03-13 21:48 | ハーブティー