Blue Mallow
ウスベニアオイにシナモン少々
粘膜に作用し風邪に効果があるらしいです。
シソに似た強烈な匂いのする紫色の花です。熱湯を注ぐと
鮮やかな紫色が広がりますが、やがて黄色に、そしてレモン汁で
ピンク色に変化します。この色のグラデーションを楽しむために
わざわざこのハーブを買いに来られるお客様もいらっしゃいます。
ただ味はほとんどなく「喉をいたわるため」という目的がなければ
あんまり飲みたいハーブとは言えないかも知れません。ローズレッドと
レモングラスとのブレンドをおすすめします。
by kyocan-m
| 2009-03-13 21:48
| ハーブティー